Septiembre 2019. 4 casos de Botulismo tras consumir atún en aceite en Castilla León, España

Autoridades de salud de Castilla León (España) han confirmado 4 casos de botulismo en una misma familia, parte tras ingerir ensaladilla rusa casera con un ingrediente contaminado por toxina botulínica.

Los análisis realizados por el Centro Nacional de Alimentación confirman que el causante del brote de botulismo fue un atún de la marca Dia.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) activó una alerta sanitaria tras conocer el hecho.

El producto afectado es una conserva de atún en aceite de girasol formato RO 900, de la marca Dia, con lote 19/154 023 02587 elaborado en Frinsa del Noroeste S.A. con fecha de consumo preferente 31/12/2022.

El producto fue distribuido por la plataforma Dia a establecimientos de las comunidades autónomas de AsturiasCastilla y LeónCataluñaAragónLa RiojaMurciaNavarraCastilla-La Mancha y Valencia, donde se ha procedido a la inmovilización y retirada de los productos afectados.

Como medida de precaución se ha retirado el producto afectado de los canales de comercialización, y las autoridades sanitarias recomiendan a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta que no lo consuman y lo devuelvan al punto de compra.

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