Autoridades sanitarias de EE.UU (CDC y FDA) están investigando un brote de infecciones por Salmonella enterica serotipo Newport vinculadas al consumo de cebollas rojas en varios estados del país.
El 10 de julio de 2020, los CDC identificó un brote de 13 infecciones por Salmonella Newport en tres estados. Desde entonces, el brote ha crecido rápidamente. Hasta el 29 de julio, un total de 396 personas infectadas han sido reportadas en 34 estados: Oregon (71 casos), Utah (61), California (49), Montana (33), Michigan (23), Iowa (15), Arizona (14), South Dakota (11), Wyoming (11), Colorado (10), Illinois (10), Minnesota (10), Ohio (7), Alaska (6), Missouri (6), Idaho (5), Nebraska (5), Nevada (5), North Dakota (5), Tennessee (5), Wisconsin (5), Maine (4), New York (4), Virginia (4), Florida (3), North Carolina (3), Indiana (2), Pennsylvania (2), Washington (2), Kansas (1), Kentucky (1), Maryland (1), South Carolina (1) y Texas (1).
Desde el 24 de julio de 2020, se han notificado 184 nuevos casos, incluidas 37 de 11 estados nuevos: Alaska, Colorado, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Nevada, New York, Pennsylvania, South Carolina y Texas.
Las fechas de inicio de los síntomas van desde el 19 de junio hasta el 12 de julio de 2020. La edad de los casos varía de menos de 1 a 102 años, con una edad promedio de 39 años. El 52% de los casos son mujeres. De 236 casos con información disponible, se han reportado 59 hospitalizaciones. No se han reportado muertes.
Es posible que se registren aún más casos debido al tiempo que transcurre entre el momento en que la persona se enferma y el momento en que se informa la enfermedad. Esto toma un promedio de 2 a 4 semanas.
El análisis de secuenciación del genoma completo de 48 aislamientos de personas enfermas no ha detectado resistencia a los antibióticos. La información de rastreo recopilada identificó a Thomson International, Inc. de Bakersfield, California, como la fuente probable de las cebollas rojas contaminadas.
Debido a la forma en que se cultivan y cosechan las cebollas, también pueden contaminarse otros tipos de cebollas, como la blanca, la amarilla o la dulce. El rastreo adicional está en curso para determinar si otras cebollas están vinculadas al brote.
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