6 agosto, 2022

Agosto 2022. Brote de triquinosis en Adelia María, Cordoba, Argentina

Autoridades de salud de Argentina han notificado 6 casos de triquinosis en la localidad cordobesa de Adelia María. Se ha pedido a la población estar alerta ante posible desarrollo de síntomas. Extremar cuidad con el consumo de carne de cerdo

Se está trabajando para determinar el origen de los casos. Los casos encontrados a priori no están vinculados.

Riesgos locales Argentina

Triquinosis en Argentina

• Se notifican brotes anuales. Sobre todo en provincias del norte (Córdoba), en relación con consumo de carne de cerdo procedente de mataderos clandestinos. Más frecuente en época invernal (otoño-primavera), en relación con el no uso de cámaras refrigeradoras.
• Julio 2022 Santa Fe; Abril 2022 brote en Córdoba, Noviembre 2021, Septiembre 2020 Córdoba
• Julio 2019. San Luis
• 2016 brote en Buenos Aires relacionado con el consumo de salchichas contaminadas, 49 casos
• 2015 brote en Buenos Aires por consumo de salchichas contaminadas, 279 casos
• 2013 brote en Neuquén por consumir jabalí ahumado contaminado, 30 casos
• 2013 brote en Córdoba por consumir salchichas contaminadas, 50 casos.