12 abril, 2024

12 abril 2024. Casos de botulismo en Rumanía asociado a consumo de pescado congelado

Autoridades de salud de Rumanía han informado que cuatro personas fueron hospitalizadas en estado grave después de comer pescado congelado comprado en una tienda local en Roman, condado de Neamț.

 

Los pacientes identificados como una mujer de 38 años y sus 3 hijos, de entre 6 y 11 años, desarrollaron síntomas de botulismo como consecuencia del consumo de este producto. Han sido derivados a Bacău para recibir tratamiento.

 

Se ha alertado a las 4 tiendas de Solca que venden productos alimenticios el cese inmediato de la venta de pescado congelado para prevenir posibles casos. Con una población de aproximadamente 1.500 habitantes en el pueblo de Solca, las precauciones se consideraron particularmente importantes para evitar la propagación de la enfermedad.

 

El pescado a menudo ahumado o salado puede ser un reservorio común de botulismo. Comúnmente, el serotipo E es la causa de la intoxicación.

 

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