By Fundación iO
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Dos médicas fueron hospitalizadas tras consumir pescado en un restaurante de Natal, Brasil. Se sospecha intoxicación por ciguatera, una toxina presente en algas consumidas por peces de regiones tropicales y subtropicales. La toxina se acumula en la cadena alimentaria, afectando a peces carnívoros y, finalmente, a los humanos. Los síntoma[…]
