By Fundación iO
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Un estudio en Brasil que analizó muestras de cinco especies de peces usualmente capturadas por pesca artesanal y consumidas a nivel local detectó valores de cadmio y cromo por encima de lo establecido por las normas internacionales. El consumo de alimentos con concentración de metales provenientes de la industria y las viviendas puede resu[…]
